Le temps anormalement clément sur le Lévézou en ce mois de février amène nos abeilles à une effervescence inhabituelle à cette saison. Elles n’ont pas “hiberné” cet hiver trop doux, une activité maintenue malgré un temps hasardeux a affaibli les colonies. A leur secours une floraison anormalement précoce des chatons de noisetiers et de saules marsault leur fournit un menu de pollens bienvenu.
Edith l’apicultrice.